π
I finocvchetti selvatici li vendono nei supermercati. Puliteli e tagliateli a piccoli pezzettini compreso il fogliame tenero. Mettetelo nella penta e aggiungete una piccola cipolla tagliata a pezzettini e e un grossa patate, o due medie, poi il tutto dipende da quante persone debbono mangiare.
Le patate tagliatele a dadini. Coprite con acqua, salate e se volete pepate o mettete altri aromi.
Quando il composto è cotto, calate la pasta, generalmente lo spaghetto sminuzzato piccolo, quando è cotto spegnete e impiattate, e sopra mettete un filo di olio di oliva.
La pasta e le verdure con un poco di brodo. Si tratta di una minestra.
Buon appetito.